Značka portugalského výrobce nožů MAM byla založena roku 1870 Manuelem Antonio Martinsem. Na jeho práci ve firmě nyní navazuje již 5. generace rodiny. Jedná se tedy o rodinný podnik se silným odkazem na tradiciVýroba probíhá přímo v Portugalsku a stále obsahuje vysoký podíl ruční práce.Kvalitu nožů MAM podtrhuje i fakt, že výrobce na své produkty nabízí 10 let záruku.Jednotlivé výrobní postupy a některá konstrukční řešení jsou chráněna patenty. Unikátní je např. pojistka zavíracích nožů, která je velmi funkční a spolehlivá.Ocel pro výrobu nožů pochází z Německa. Aby dosáhla co nejlepších vlastností, obsahuje navíc prvky jako křemík, karbon, molybden a vanadium. Její tvrdost pak dosahuje 57 – 59 stupňů Rockwellovy stupnice.Dřevěná rukojeť zavíracích nožů dodává uživateli do ruky specifický pocit naprosto odlišný od nožů s rukojetí plastovou. Nejčastěji se k výrobě používá buk. Velmi oblíbená je ale i exotičtější bubinga se svou tmavě hnědou až červenou barvou a v nabídce nechybí ani hladká oliva. Parametry Materiál - čepel: nerezová ocel s titanem Materiál - střenka (rukojeť): dřevo bubinga Délka čepele: 7,5 cm Délka střenky (rukojeť): 9,2 cm Hmotnost: 26 g Obecné informace o produktuZáruční doba 24 měsícůVýrobce MAM
Mohlo by Vás zajímat
skladem
176 Kčvčetně DPH
skladem
545 Kčvčetně DPH
MAM 3000 Kožené pouzdro na nůž
skladem
259 Kčvčetně DPH
MAM Douro Grande 2008 Zavírací nůž - buk
skladem
399 Kčvčetně DPH
skladem
159 Kčvčetně DPH
MAM Ibérica 2016 Zavírací nůž s pojistkou - bubinga
skladem
449 Kčvčetně DPH
Termoska Thermal Mug 500ml - oranžová
skladem
435 Kčvčetně DPH